Champiñones Frescos al Ajillo

Ingredientes:

1 bandeja de champiñones Frescos.
1 pimiento verde grande.
1 pimiento rojo grande.
1 pimiento amarillo grande
2 cdas. mantequilla
200ml de crema de leche
5 dientes de ajo picado
sal y pimienta al gusto

Preparacion:

Picamos en cuadritos los pimientos, el ajo y sofreimos a fuego lento en mantequilla, una vez sofritos agregamos los Champiñones Frescos junto con la crema de leche; pueden sustituir la crema de leche por una cucharada de queso crema y un corto chorrito de leche.

Disfrutenlos compañandolos como guarnicion de unos tomates rellenos, con una pizza, un pollo dorado al horno, pan de ajo y a lo que tu imaginacion y paladar lo invoque.